Cocktails

Hugo                                                                        

Aperol Spritz                                                         

Prosecco                                                                    

Tagesmenü

Tagesmenü I(ausser SA/SO)                                 

Tagesmenü II (ausser SA/SO)                               

 

Sonntagsteller                                                       

Vorspeisen

Nüsslersalat mit Ei und Croutons (saisonal)                        

Nüsslersalat mit Ei, Croutons und Speck (saisonal)           

Grüner Salat                                                                        

Gemischter Salat                                                                  

Steirische Salatschüssel (Kürbiskernöl)                                                                                      

Bouillon                                                                                

Bouillon mit Ei                                                                      

Tomatencremesuppe                                                           

 

Gerichte vom Kalb

( nicht während Wildsaison und Kalbsleber)

 

Wienerschnitzel Pommes, Gemüse oder gemischter Salat    

 

Kalbscordonbleu Pommes, Gemüse oder gemischter Salat   

 

Kalbsleber in Madeira Sauce, Rösti (bis Ende Januar)

Gerichte vom Rind

( nicht während Wildsaison)

Rindsfiletstroganoff Beilage nach Wahl                               

                                        

 

 

Gerichte vom Schwein

Steirerschnitzel  Pommes Fites                                  

Rahmschnitzel  Pommes Frites od. Reis od. Nudeln       

Schweinssteak mit Kräuterbutter                                   

Cordonbleu Pommes Frites                                    

Fitnessteller

XL-Cordon Bleu mit Salat                                                    

Schweinssteak mit Salat                                                      

Steirer Schnitzel mit Salat                                                   

                                                      

Rindsfilet mit Salat                                                               

Vegi Frühlingsrollen mit Salat                                               

Salatteller                                                                             

Spezialitäten auf Speckstein (Beilage nach Wahl)

Rindsfilet auf Speckstein

Freitag- und Samstagabend

oder auf Vorbestellung ab 4 Personen

 

Kleiner Hunger

Wurstsalat                                                                                             

Wurstkäsesalat                                                                                      

Magnolia Plättli                                                                                       

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Telefon: +41 32 377 10 67